בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים שמוסיפים לתפריט מורינגה, לרוב כאבקה בשייק או כתוסף בכמוסות. מורינגה היא צמח אכיל שמקושר ברפואה ...
אימוני כושר הם כלי מעשי לשיפור תפקוד הגוף ביום יום. אני רואה בעבודה הקלינית שאנשים שמבינים מה הם עושים באימון, ומה הגוף ...
שיער שופע נתפס אצל רבים כסימן לבריאות, צעירות וחיוניות. מניסיוני הקליני, אנשים מגיעים עם אותה מטרה אבל עם סיבות שונות לגמרי: נשירה ...
אגוז קשיו נתפס אצל רבים כחטיף טעים, אבל מנקודת מבט תזונתית הוא חומר גלם צפוף אנרגטית עם תמהיל ייחודי של שומן בלתי ...
חומוס מלווה את המטבח הישראלי כמעט בכל בית, אבל לא כל חומוס נותן אותה תרומה בריאותית. מניסיוני בעבודה עם אנשים שמנסים לשפר ...
במפגש קליני אני שומע לא מעט את אותה שאלה: האם קפה מעלה לחץ דם, ואם כן אז למי זה באמת משנה. קפה ...
במרפאה ובשיחה יומיומית אני שומע שוב ושוב את אותה שאלה: כמה כוסות זה ליטר מים. אנשים מנסים לעקוב אחרי שתייה, להבין תפריטי ...
יוגורט דל שומן נתפס לעיתים כמוצר פשוט, אבל מבחינה רפואית ותזונתית הוא יכול להשפיע על שובע, על צריכת חלבון, ועל בחירות יומיומיות ...
בתהליך חיטוב הגוף אנחנו שואפים ליצור מראה מוגדר יותר, בלי להסתמך על קסמים ובלי להתבלבל בין מספר על המשקל לבין מה שרואים ...
חומצות אמינו הן אבני בניין קטנות שמרכיבות חלק גדול מהחלבונים בגוף. כשאני מסביר עליהן למטופלים ולאנשים בקהילה, אני מדגיש שהן לא שייכות ...
כמעט כל מי שמתאמנים מכירים את התחושה: יום אחרי אימון חדש או אינטנסיבי, השריר כואב, נוקשה, ולעיתים גם חלש. מהניסיון שלי בעבודה ...
ויטמין B12 הוא רכיב קטן עם השפעה גדולה. מניסיוני בעבודה עם מטופלים בקהילה, הרבה אנשים מגלים את הנושא רק אחרי בדיקת דם ...
בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמבקשים תוכנית אכילה ברורה, כזו שמפחיתה לחץ דם, משפרת שומנים בדם, ומרגישה ישימה ביום עבודה עמוס. ...
מלון הוא פרי קיץ נפוץ בישראל, והוא משלב טעם מתוק עם מרקם עסיסי וקל לאכילה. מניסיוני בעבודה עם אנשים שמנסים לשפר תזונה ...
כשאנשים אומרים מלח ללא נתרן, הם בדרך כלל מתכוונים לתחליפי מלח שמפחיתים את כמות הנתרן במזון. מניסיוני בעבודה עם מטופלים בקהילה ובאשפוז, ...
כשיש בקע סרעפתי, הבוקר מרגיש לפעמים כמו מבחן. אתם קמים רעבים, אבל ארוחת בוקר לא מתאימה יכולה להדליק צרבת, לגרום לגרעפסים, לחץ ...
קולורבי הוא ירק ממשפחת המצליבים, לצד כרוב, ברוקולי וכרובית. אני פוגש אותו לא מעט בתפריטים שמכוונים לאכילה קלה, טרייה ומשביעה, כי הוא ...
אגוז מלך הוא מזון קטן עם פרופיל תזונתי צפוף. אני פוגש את האגוז הזה שוב ושוב בשיחות על תזונה ים תיכונית, שובע, ...