אחד הנושאים שאני פוגש בו שאלות רבות במסגרת עיסוקי בתחום הרפואה, הוא הקשר בין צריכת בשר אדום לבריאות. הציבור חשוף למסרים סותרים: ...
רבים מאתנו גדלו על פרוסת לחם עם גבינה צהובה, ולא פעם עולה השאלה האם מדובר בבחירה תזונתית חכמה. אני שומע את השאלה ...
כשאני פוגש מטופלים ושומע מהם על הדיאטות והטרנדים התזונתיים השונים שהם נחשפים אליהם, אני נזכר כמה חשוב לחזור לבסיס – להבין קודם ...
אנחנו שומעים על זה בכל מקום – בתוספי תזונה, בפרסומות ובתפריטים של מסעדות בריאות. אבל בפועל, רבים לא באמת יודעים למה הכוונה ...
הרעיון של התאמת התזונה לסוג הדם נשמע ייחודי ומסקרן. לאורך השנים נחשפתי למטופלים שסיפרו על שינויים שחוו כאשר התאימו את הדיאטה שלהם ...
אורז הוא אחד ממקורות הפחמימה הנפוצים ביותר ברחבי העולם, כולל בתזונה הישראלית. עם השנים, גדל הידע על ההשפעות הבריאותיות של סוגי אורז ...
מלפפון הוא אחד הירקות הנפוצים ביותר בתפריט היום-יומי, ולא בכדי. מעבר לטעם הרענן ולשימושים הקולינריים הרבים, מדובר במזון עם פרופיל תזונתי ייחודי ...
ענבים הם מהפירות האהובים ביותר – מתוקים, מרעננים ונוחים לאכילה. כבעל ניסיון בתחום התזונה הרפואית, אני פוגש לא מעט מטופלים ששואלים את ...
חלב נמצא כמעט בכל בית, אך הבחירה בין הסוגים השונים – חלב מלא, דל שומן או רזה – עלולה לעורר תהיות. פעמים ...
רבים מאיתנו רגילים להשליך את גרעיני האבטיח מבלי לתת על כך את הדעת, אך בשנים האחרונות אני נתקל ביותר ויותר אנשים השואלים ...
אנחנו נחשפים כיום ליותר מודעות בנוגע לתזונה מאוזנת ולמזונות עם ערך תזונתי גבוה. במהלך שנות עבודתי עם מטופלים המבקשים לשפר את בריאותם ...
מבט עמוק יותר על הרכבו של החומוס מגלה עד כמה הוא פריט מזון מרתק, בעיקר מבחינת תרומתו לבריאות. לאורך השנים פגשתי לא ...
הגב העליון ממלא תפקיד חשוב בייצוב הגוף ובתנועת הכתפיים והשכמות. חיזוק שרירי הגב העליון תורם לשיפור היציבה, להפחתת כאבים ולמניעת פציעות. אורח ...