פירות יבשים מלווים את התרבות שלנו כבר מאות שנים, והם מציעים שילוב ייחודי של טעם, ערכים תזונתיים ונוחות. בתקופות בהן לא היו ...
רבים מאיתנו נוטים להקדיש תשומת לב רבה לתזונה או לפעילות גופנית, אבל כמעט לא עוצרים לחשוב על הדרך שבה אנחנו נושמים. במרוצת ...
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים לעבור לתפריט תזונתי ללא גלוטן. השינוי הזה לא מתרחש רק בעקבות מגבלות רפואיות, אלא לעיתים גם ...
בשנים האחרונות אני פוגש יותר ויותר אנשים שמגלים התעניינות בסלק ואופן השפעתו על הבריאות. סלק, ירק צבעוני ועשיר ברכיבים תזונתיים, זוכה לעדנה ...
גבינה צהובה היא אחד מהמזונות הפופולריים ביותר בישראל, והיא מופיעה כמעט בכל בית, כריך או שולחן אירוח. מעבר לטעם המלוח והעשיר, גבינה ...
בשנים האחרונות הבחירה באורח חיים צמחוני הפכה לנפוצה בישראל ובעולם. רבים פונים לאכילה מן הצומח מתוך מחשבה בריאותית, מסיבות סביבתיות או ערכיות. ...
בעשור האחרון, אני רואה עלייה ניכרת בהתעניינות בנושאי תזונה בריאה ובהשפעתה על איכות החיים. רבים פונים בבקשה להבין מהו אוכל בריאות וכיצד ...
מדי שנה, עולות שאלות חדשות בנוגע למה שאנו בוחרים להכניס לגופנו. אחד מהמזונות המעסיקים תזונאים, רופאים וחוקרים הוא הקקאו – חומר גלם ...
הקשיים סביב אכילה אינם נדירים, אבל לעיתים התנהגויות מסוימות הופכות להיות סימן למצוקה עמוקה יותר. הנושא של הפרעות אכילה מעורר שאלות רבות ...
כרוב הוא ירק שמלווה את המטבח המקומי ואת התרבות הקולינרית כבר מאות שנים. פעמים רבות אני פוגש אנשים שמופתעים מכמה כרוב משלב ...
רבים חווים בשלב כלשהו אתגרי תזונה, בין אם מדובר בשגרה עמוסה, מצבים בריאותיים משתנים, או רצון לשדרג את איכות החיים. מניסיוני, השינוי ...
מיגרנה היא אחת התופעות הנפוצות והמשפיעות ביותר על איכות החיים של רבים. למרות ששכיחותה גבוהה בקרב האוכלוסייה, רבים עדיין מתמודדים עם חוסר ...
הקשר בין תנועה, פעילות גופנית ומראה הישבן הוא נושא שמעסיק רבים ורבות, במיוחד בעידן של אורח חיים יושבני. השרירים שמרכיבים את אזור ...
רבים מתעניינים כיצד ניתן להאיץ את קצב חילוף החומרים, במיוחד כשמדובר באורח חיים בריא, איזון משקל ואנרגיה יומיומית. במפגשים עם מטופלים אני ...
צריכת קפה מלווה את האנושות מאות שנים, ותמיד מעוררת סקרנות ומחלוקות סביב יתרונותיה וחסרונותיה הבריאותיים. כמעט כל אחד נתקל בשאלה – האם ...
תחושת נפיחות בבטן מטרידה רבים ופוגעת לא אחת באיכות החיים. ההתמודדות היום–יומית עם בטן תפוחה, תחושת מלאות ואף כאב, מעלה שאלות לגבי ...
בשנים האחרונות הברוקולי הפך לאחד מהירקות המוערכים ביותר בתפריטי תזונה בריאה בארץ ובעולם. לא מעט מכם ודאי שומעים על סגולותיו הבריאותיות ורוצים ...
כולנו שומעים לעיתים קרובות כמה חשוב לשמור על תזונה נכונה, אבל מעטים באמת יודעים עד כמה תפקידם של ויטמינים בתהליכי החיים הוא ...