בשר רזה נתפס לעיתים כפתרון פשוט למי שרוצים חלבון איכותי בלי עודף שומן. מניסיוני בעבודה עם אנשים שמנסים לשפר מדדי בריאות, הבלבול ...
בקליניקה אני פוגש רבים שמרגישים שהעיכול שלהם תקוע, איטי או לא צפוי. פעמים רבות השיחה מגיעה לסיבים תזונתיים, אבל לא תמיד ברור ...
במרפאה אני פוגש שוב ושוב אנשים שמחפשים תרגיל לגב שיפתור להם כאב מהר. בפועל, גוף מגיב טוב יותר לתוכנית קצרה, ברורה ועקבית ...
מגנזיום הוא מינרל שעובד בשקט מאחורי הקלעים. אני רואה שוב ושוב איך אנשים עם דלקת פרקים מחפשים פתרון לכאב ולנוקשות, ובדרך הם ...
נדודי שינה הם מצב נפוץ, ואני רואה בקליניקה אנשים שמתארים עייפות כבדה ביום לצד לילות ארוכים של התהפכות במיטה. רבים מחפשים פתרון ...
לחץ דם גבוה הוא מצב שכיח בישראל, ולעיתים הוא מתקדם בשקט לאורך שנים. אני רואה במרפאה לא מעט אנשים שמגלים ערכים גבוהים ...
טבלת חלבון במזון היא כלי פשוט שמסדר מידע תזונתי בצורה ברורה. אני נעזר בטבלאות כאלה בשטח כדי להפוך מספרים יבשים להחלטות יומיומיות ...
השמנה היא מצב רפואי כרוני, ולא רק עניין של כוח רצון. בניסיון הקליני שלי בישראל, אנשים רבים מגיעים אחרי שנים של דיאטות ...
כשמדברים על קקאו, רוב האנשים חושבים על טעם, נחמה ומתיקות. מניסיוני בעבודה עם מטופלים בישראל, רבים מופתעים לגלות שקקאו הוא גם מקור ...
הידרציה טובה נראית כמו פעולה פשוטה, אבל בפועל היא תהליך פיזיולוגי מדויק. הגוף מנהל מאזן מים ומלחים בכל רגע, והוא משנה אותו ...
בשר אדום הוא מושג תזונתי שמופיע בשיחות על בריאות, על תפריטים ועל תוויות מזון. אני פוגש אותו שוב ושוב בשאלות של אנשים ...
כשאני שומע בקליניקה את המשפט אנחנו ישנים עם פה פתוח, כמעט תמיד מתלווה אליו עוד משהו: יובש בפה בבוקר, נחירות, עייפות במהלך ...
טאורין הוא שם שחוזר שוב ושוב בשיחות על משקאות אנרגיה, תוספי תזונה וספורט. מניסיוני בעבודה עם מטופלים ועם שאלות מהשטח, רוב הבלבול ...
עגיל ראשון נראה כמו עניין פשוט, אבל מבחינה רפואית מדובר בפצע קטן ומתוכנן. אני רואה בקליניקה לא מעט מקרים שבהם החלטה קטנה ...
בקליניקה אני פוגש לא מעט אנשים שמתחילים אומגה 3 כי שמעו שהיא טובה ללב, למוח או לדלקת, אבל כמעט תמיד חסרה להם ...
גרעיני חמניה נראים כמו נשנוש קטן, אבל מבחינה תזונתית הם מזון צפוף. אני פוגש לא מעט אנשים שמופתעים לגלות שקומץ קטן יכול ...
במפגש בין תרבות שתייה לבריאות, השאלה כמה אחוז אלכוהול יש בוודקה נשמעת פשוטה, אבל בפועל היא נוגעת גם לדיוק מדבקות, גם להגדרה ...
גרגירי חומוס מבושלים הם בסיס מצוין לסלטים, מרקים, תבשילים וממרחים. בפועל, הרבה אנשים מבשלים כמות גדולה כדי לחסוך זמן ואז שומרים במקרר ...